FerahlatıcıOrta
Chai ile portakalın oryantal buluşması
Baharat Çarşısı
Chai çayının karanfil ve zencefil notaları, taze sıkılmış kan portakalı suyu ve esmer şeker şurubuyla zenginleşerek egzotik ve dolgun bir karakter kazanıyor.
- Süre
- 10 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- rocks
2Hazırlanışı
- 01
Kaya bardağını (rocks) kırık buzla tamamen doldurun.
- 02
Shaker içerisine chai konsantresi, kan portakalı suyu, zencefil suyu ve şurubu ekleyin.
- 03
Buzla birlikte 10 saniye kuvvetlice çalkalayın.
- 04
Karışımı kırık buz dolu bardağa süzün.
- 05
Üzerine bir tutam kakule serpiştirip kurutulmuş portakal dilimiyle servis yapın.
Barmen İpucu
Kan portakalı bulamazsanız, normal portakal suyuna ekleyeceğiniz iki damla nar ekşisi benzer bir asidite elde etmenizi sağlar.
