FerahlatıcıOrta
Karadut ve kayısının kadife rüyası
Amber Bahçesi
Olgun yaz kayısılarının tatlı püresi ile karadutun mayhoşluğunun dansı. Yasemin çayı demlenerek eklenen bu tarif tam bir gurme deneyimi sunuyor.
- Süre
- 8 dk
- Porsiyon
- 2
- Bardak
- highball
2Hazırlanışı
- 01
İki adet highball bardağa kırık buz doldurun.
- 02
Shaker'da kayısı püresi, soğuk yasemin çayı ve limon suyunu buzla karıştırın.
- 03
Karışımı paylaştırarak bardaklara dökün.
- 04
Karadut şurubunu bardakların kenarından yavaşça süzün, böylece dipte amber rengi bir bulut oluşsun.
- 05
Soda ile tamamlayın ve taze karadutlarla süsleyin.
Barmen İpucu
Yasemin çayını fazla demlerseniz acılaşır; optimum lezzet için 80 derece suda tam 3 dakika demleyin.
