Altın Toprak İksiri

Zengin içerikli havuç ve elma bazının, az miktarda ıspanak özüyle koyulaştırılıp tarçın esintisiyle ısıtıldığı, sonbahar ve ilkbahar geçişlerine yakışan bir karışım.

Süre: 6 dk
Porsiyon: 1
Bardak: rocks

2Hazırlanışı

01
Rocks bardağına tek büyük parça buzu yerleştirin.
02
Shaker'da elma suyu, havuç özü, ıspanak suyu ve bal şurubunu buzla çalkalayın.
03
Hazırladığınız karışımı büyük buzun üzerine süzerek dökün.
04
Üstüne bir tutam toz tarçın serpiştirerek kokusunu salmasını sağlayın.

Barmen İpucu

Bal şurubunu ılık suyla hazırlayıp soğuttuktan sonra bardağa eklerseniz içecekte topaklanma yapmaz.

Alternatif Malzemeler

Koyu havuç özüyerinePancar suyu
Havuç özü yerine daha kırmızı bir renk ve topraksı bir tat için pancar suyu kullanabilirsiniz.
Bal şurubu (1:1 su-bal)yerineAkçaağaç şurubu
Bal şurubu yerine farklı bir tatlılık ve aroma için akçaağaç şurubu da deneyebilirsiniz.