Altın Hasat İksiri
Elma sirkesinin canlandırıcı etkisi, bal kabağı şurubunun tatlı gövdesi ve gazozun fıkırtısıyla birleşerek ferahlatıcı bir hasat festivali sunuyor.
- Süre
- 5 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- highball
2Hazırlanışı
- 01
Yüksek boy bir highball bardağını kırık buzla ağzına kadar doldurun.
- 02
Bal kabağı şurubu, elma sirkesi ve taze elma suyunu bardağa sırasıyla dökün.
- 03
Ceviz özütünü ekleyip bar kaşığıyla dipten yukarıya doğru hafifçe karıştırın.
- 04
Üzerini gazoz veya soda ile tamamlayarak köpüklü bir doku elde edin.
- 05
Süsleme için bardağın içine bir adet bütün kabuk tarçın yerleştirin.
Ceviz özütünü evde hazırlamak için kavrulmuş cevizleri sıcak suda bekleterek aromatik suyunu süzebilirsiniz.
"Altın Hasat İksiri benim sonbahar favorim. İlk kez bir bara yeni başladığımda mevsimlik spesiyaller ararken denemiştim ve o zamandan beri menüden düşürmem. Bar konuklarım özellikle soğuk havalarda bu içecekten vazgeçemiyor."
- Bal kabağı şurubuyerineHazır bal kabağı püresi ve şekerli su karışımı
Kıvamı ve tatlılığı ayarlamak için ideal.
- Ceviz özütüyerineKavrulmuş ceviz suyu veya bir parça ceviz yağı (çok az)
Ceviz aromasını daha hafif verecektir.
