Ahududulu Bahçe Köpüğü
Taze salatalık sularının getirdiği yeşil hafiflik, ahududunun parlak kırmızı asitliği ile birleşiyor. Yaz günlerinin vazgeçilmezi olacak hafif ve taze bir içecek.
- Süre
- 6 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- collins
2Hazırlanışı
- 01
Nane yapraklarını bardağın dibinde elinizle hafifçe tokatlayarak aromalarını açığa çıkarın ve bardağa atın.
- 02
Bardağı küp buzlarla doldurun.
- 03
Sırasıyla salatalık suyunu, ahududu şurubunu ve misket limonu suyunu ekleyin.
- 04
Bar kaşığıyla hafifçe karıştırın.
- 05
En son tonik ile tamamlayıp uzun ince bir salatalık dilimiyle süsleyin.
Naneleri ezip parçalamak yerine avpç içinizle hafifçe vurup bırakırsanız acı suları çıkmaz, sadece taze kokusu yayılır.
"İlk kez bir otelin havuz başında denemiştim, o anki ferahlığı hiç unutmam. Bar konuklarım genellikle yaz aylarında, özellikle de hafif ve ferahlatıcı ancak yine de biraz farklı bir lezzet aradıklarında bunu tercih ediyorlar."
- Salatalık suyu (taze sıkılmış)yerineSalatalık dilimleri + su ile blend edilmiş
Salatalık suyu yapmak yerine salatalık dilimlerini su ile blenderdan geçirip süzerek de elde edebilirsiniz.
- Misket limonu suyuyerineTaze sıkılmış limon suyu
Misket limonu yoksa, taze limon suyu tazeliğiyle aynı etkiyi yaratır.
- →Yazın sıcak günlerinde serinlemek için birebir, hafif ve ferahlatıcı.
- →Izgara balık veya tavuklu salatalarla dengeli bir eşlikçi olur.
- →Piknik sepetlerinin yıldızı olmaya aday, hazırlaması kolay ve lezzetli.
- →Uzun bardaklarda bol buzla, nane yaprağı ve ahududu ile süsleyerek servis edin.
