FerahlatıcıOrta
Armutun kadifesi ve bilge adaçayı
Adaçayı ve Armut Masalı
Olgun armut püresinin pürüzsüz dokusu ile adaçayının asil ve dinlendirici aromasının eşsiz kadeh paylaşımı.
- Süre
- 10 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- coupe
2Hazırlanışı
- 01
Shaker içerisine armut püresini, limon suyunu, adaçayı şurubunu ve yulaf sütünü ekleyin.
- 02
Buzu ekledikten sonra kremsi bir kıvam elde edene kadar uzunca çalkalayın.
- 03
Önceden soğutulmuş coupe kadehe ince bir süzgeç yardımıyla süzün.
- 04
Üzerini kurutulmuş adaçayı yaprağını yakarak süsleyin.
Barmen İpucu
Yulaf sütü kullanımı, yumurta akı kullanmak istemeyenler için içeceğe gövde ve kremsi bir yapı kazandırmanın vegan yoludur.
