Adaçayı Serinliği
Adaçayının karakteristik aromasını, karpuzun tatlı ve ferahlatıcı lezzetiyle birleştiren, yaz aylarına özel, benzersiz bir mokteyl.
- Süre
- 10 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- tumbler
2Hazırlanışı
- 01
Karpuz suyu, adaçayı şurubu ve limon suyunu bir çalkalayıcıda buzla birlikte çalkalayın.
- 02
Bir bardağa buz doldurun.
- 03
Karışımı süzerek bardağa aktarın.
- 04
Üzerine maden suyunu veya sade sodayı ekleyin.
- 05
Nazikçe karıştırın ve adaçayı yaprağı ile karpuz küpü ile süsleyerek servis edin.
Adaçayı şurubunu hazırlarken, şurubu sıcakken adaçayı yapraklarıyla bir süre demlemeye bırakmak aromayı derinleştirir.
"Adaçayı Serinliği'ni ilk kez Ege'de bir tatilde denemiştim, karpuzla adaçayının bu kadar yakışacağını hiç düşünmezdim. O günden beri yaz menümden eksik etmem. Misafirlerim de bu eşleşmeye bayılıyor, herkese tavsiye ederim."
- Adaçayı şurubuyerineEv yapımı adaçayı şurubu
Bir miktar adaçayını suda kaynatıp şeker ekleyerek kolayca yapabilirsiniz.
- Maden suyu veya sade sodayerineGazlı içecek markalarının sade mineralli suları
Farklı mineralli su markalarını deneyerek lezzet farklarını keşfedin.
- →Hafif peynir tabaklarıyla veya deniz ürünleriyle harika gider.
- →Sıcak yaz öğleden sonraları veya havuz başı keyfi için idealdir.
- →Adaçayı şurubunu hazırlarken içine bir dal taze biberiye de atarak farklı bir aroma katabilirsiniz.
- →Sunumda karpuz küplerini küçük kalıplarla kesip daha albenili hale getirebilirsiniz.
