Adaçayı Mandalina Büyüsü
Güney kıyılarının taze adaçayı yapraklarının aromatik dokusuyla birleşen tatlı mandalina ve ekşi limonun muhteşem dengesi.
- Süre
- 7 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- highball
2Hazırlanışı
- 01
Highball bardağına taze adaçayı yapraklarını atın ve hafifçe ezerek yağlarını uçurun.
- 02
Küp buzları bardağa tepeleme ekleyin.
- 03
Shaker'da mandalina suyu, limon suyu, demlenmiş soğuk adaçayı ve agaveyi çalkalayın.
- 04
Bardağa süzün.
- 05
Üzerine kurutulmuş mandalina çemberi yerleştirip taze adaçayı yaprağıyla süsleyin.
Adaçayını demlerken 3 dakikadan fazla tutmayın, aksi takdirde aşırı acı tadı narenciyeyi bastırabilir.
- Organik agave şurubuyerineBal şurubu veya hurma şurubu
Agave şurubu yerine daha kolay bulunan balı suyla açarak veya hurma şurubu kullanarak tatlandırabilirsiniz.
- Sarı limon suyuyerineNormal limon suyu
Genellikle sarı limon derken bildiğimiz limonu kastediyoruz, özel bir tür aramanıza gerek yok.
- Sert demlenmiş ve soğutulmuş adaçayıyerineAktardan alınan kuru adaçayı ile demlenmiş çay
Poşet yerine kuru yaprakları tercih ederek daha yoğun bir aroma elde edebilirsiniz.
- →Bu içecek, hafif atıştırmalıklar veya kahvaltı tabaklarıyla iyi gider.
- →Özellikle sonbahar aylarında, mandalinanın mevsimi geldiğinde tercih edin.
- →Çocuklar için adaçayını biraz daha hafif demleyip mandalina oranını artırabilirsiniz.
- →Uzun bir bardağa bol buzla ve taze adaçayı yaprağı ile servis edin.
