Zümrüt İksiri
Avokadonun tereyağımsı yapısı, badem sütünün fındıksı notaları ve taze matcha çayı tozuyla birleşiyor. Hem besleyici hem de göz alıcı bir yeşil şölen.
- Süre
- 10 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- rocks
2Hazırlanışı
- 01
Matcha tozunu 20 ml sıcak su ile küçük bir kasede pürüzsüzleşene kadar çırpın.
- 02
Blenderda avokado eti, badem sütü ve hindistan cevizi sütünü birleştirin.
- 03
Soğuyan matcha karışımını, balı ve vanilyayı ekleyin.
- 04
Homojen ve yoğun yeşil bir krema elde edene kadar karıştırın.
- 05
Rocks bardağına buzları koyup üzerine yavaşça süzerek servis edin.
Matchayı sıcak suyla iyice çırpmak, içecekte topaklanma yapmasını engeller.
"Zümrüt İksiri, beni hep şaşırtır. Avokado ve matcha'nın bir araya gelişi başta garip gelse de, ortaya çıkan o zengin, dünyevi tat bambaşka. Özellikle sakin bir sabah kahvaltısı eşliğinde kendime ayırdığım anların vazgeçilmezi oldu."
- Badem Sütüyerineİnek Sütü
Varsa laktozsuz süt de tercih edilebilir.
- Süzme BalyerineHurma Pekmezi
Daha koyu ve karamelimsi bir tat verir.
- Vanilya ÖzütüyerineVanilya Şekeri
Daha az konsantre olduğu için miktarını biraz artırabilirsiniz.
