Pampa Lavantası
Koyu kırmızı ejder meyvesinin lavanta esansıyla olan sıra dışı uyumu, bu kokteyle sofistike bir karakter ve romantik bir hava kazandırıyor.
- Süre
- 7 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- martini
2Hazırlanışı
- 01
Martini bardağınızı önceden buzla doldurarak soğumaya bırakın.
- 02
Shaker'a ejder meyvesi suyu, lavanta şurubu, kızılcık suyu, misket limonu suyu ve gül suyunu ekleyin.
- 03
Buz ilave edip shaker buz tutana kadar en az 20 saniye çalkalayın.
- 04
Soğuttuğunuz martini bardağındaki buzu boşaltın.
- 05
Sıvıyı bardağa temiz bir şekilde süzün ve üzerine kurutulmuş lavanta dalı koyun.
Gül suyunda aşırıya kaçmamak çok önemlidir; tek bir damla, lavantanın kokusunu bastırmadan arkadan destekleyecektir.
- Kırmızı Ejder Meyvesi SuyuyerineKırmızı pancar suyu (renk için) veya çilek/nar suyu (tat ve renk için)
Kırmızı ejder meyvesi suyu bulmak zor olabilir, pancar suyu rengi için, çilek veya nar suyu hem tat hem renk katabilir.
- Lavanta ŞurubuyerineEv yapımı lavanta şurubu (aktarlardan kuru lavanta ile)
Hazır lavanta şurubu yerine aktarlardan alacağınız kuru lavanta ile evde şurup yapabilirsiniz.
- Beyaz Kızılcık SuyuyerineBeyaz üzüm suyu veya yeşil elma suyu
Beyaz kızılcık suyu pek yaygın değil, beyaz üzüm suyu veya yeşil elma suyu benzer hafif ekşi tadı verecektir.
