Karamel Tropik Ekspres
Sıcak ve soğuk hislerin birleşimi; tuzlu karamel sosu ile harmanlanmış ananas suyu ve badem sütünün kremamsı zenginliği.
- Süre
- 12 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- mug
2Hazırlanışı
- 01
Cam veya seramik kupanın (mug) kenarını karamel sosu ve pudra şekeriyle kaplayın.
- 02
Kupanın dibine tuzlu karamel sosunu ve tarçın şurubunu koyun.
- 03
Isıtılmış sıcak ananas suyunu bardağa ekleyip karamel eriyene kadar karıştırın.
- 04
Hafifçe ısıtılmış badem sütünü yavaşça ekleyin.
- 05
Üzerine hafif çırpılmış krema ekleyip çubuk tarçınla servis edin.
Bu sıcak bir tropikal mokteyldir, kış aylarında veya serin akşamlarda şömine başında sunmak için harika bir alternatiftir.
"Bu tarifi ilk kez Bali'de, küçük bir sahil barında denemiştim. Tuzlu karamelin tropikal ananasla buluşması gerçekten şaşırtmıştı beni. Bar konuklarım genellikle tatlı ama ferahlatıcı bir şeyler aradıklarında bunu tercih ediyorlar."
- Tuzlu karamel sosuyerineHazır karamel sos + bir tutam tuz
Marketlerde kolayca bulunabilen karamel soslarına çok az tuz ekleyerek benzer bir lezzet yakalayabilirsiniz.
- Tarçın şurubuyerineKendi yaptığınız tarçın şurubu
Eşit oranda su ve şekeri kaynatıp içine çubuk tarçın atarak evde kolayca yapabilirsiniz.
- Badem sütü (veya yulaf sütü)yerineLaktozsuz süt veya normal süt
Bitkisel süt bulamayanlar için laktozsuz veya normal süt de kullanılarak yoğunluk sağlanabilir.
- →Yanında hafif tuzlu, baharatlı atıştırmalıklarla çok iyi gider.
- →Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, tropikal bir kaçamak yaşatır.
- →Özel davetlerde misafirlerinizi şaşırtmak için harika bir seçim olur.
- →Kremasını daha az kullanarak veya hiç koymayarak daha hafif bir versiyon elde edebilirsiniz.
