Gökkuşağı Hazinesi
Farklı yoğunluktaki meyve sularının hassas dengesiyle hazırlanan, her yudumda farklı bir renk ve lezzet sunan görsel bir şölen.
- Süre
- 15 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- collins
2Hazırlanışı
- 01
Collins bardağının en altına yoğunluğu en yüksek olan nar şurubunu dökün.
- 02
Bardağı tamamen buz küpleriyle doldurun.
- 03
Buzların üzerinden yavaşça ve dikkatlice portakal suyu ile karıştırılmış mango püresini akıtarak sarı/turuncu katmanı oluşturun.
- 04
Ayrı bir kapta gazoz ile alkolsüz mavi curaçao şurubunu karıştırın.
- 05
Bu mavi karışımı en üst katman olarak bardağa çok yavaşça ekleyin ve jelibonlarla süsleyin.
Katmanların birbirine karışmaması için sıvıları dökerken bardağın içine yerleştirdiğiniz bir bar kaşığının tersini kullanıp yavaşça akıtın.
- Nar şurubu (Grenadin)yerineEv yapımı nar şurubu
Nar suyunu şekerle kaynatarak daha doğal bir şurup elde edebilirsiniz.
- Mavi curaçao şurubu (alkolsüz)yerineMavi gıda boyası ile renklendirilmiş şurup
Aynı renk etkisini doğal olmayan yolla sağlayabilirsiniz.
- GazozyerineSade maden suyu
Daha az tatlı ve daha hafif bir alternatif.
- →Çocuk partileri veya yaz piknikleri için eğlenceli bir seçenek.
- →Sunumda katmanları bozmamak için buzları yavaşça ekleyin.
- →Farklı meyve püreleri kullanarak renk çeşitliliğini artırabilirsiniz.
- →Jelibon solucanlar yerine taze meyve dilimleri de kullanılabilir.
