Geçit Bahçesi İksiri
Taze geçit meyvesinin doğal asitliği, mango lokumu tadındaki tatlılık ve taze kekik dallarının topraksı dokunuşuyla mükemmel bir uyum yakalıyor.
- Süre
- 5 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- rocks
2Hazırlanışı
- 01
Rocks bardağına bol miktarda küp buz koyun.
- 02
Bir karıştırma bardağında geçit meyvesi püresi, mango suyu, limon suyu ve kekik şurubunu buzla karıştırın.
- 03
Sıvıyı bardağa süzün.
- 04
Üzerine hafif acımsı ve ferahlatıcı bir dokunuş için tonik ekleyin.
- 05
Taze kekik dalını bardağın kenarına hafifçe vurarak yağını salmasını sağlayın ve bardağa ekleyin.
Kekik şurubu için taze kekik dallarını bire bir ölçüde şeker ve suyla kaynatıp süzerek kendi şurubunuzu hazırlayabilirsiniz.
- Geçit Meyvesi (Passion Fruit) PüresiyerineDondurulmuş passion fruit püresi (büyük marketlerde) veya passion fruit şurubu
Taze passiflora bulmak zor olabilir, dondurulmuş püresi veya şurubu iyi bir alternatiftir.
- Kekik Şurubu (Ev Yapımı)yerineBiberiye şurubu veya taze kekik dallarını içeceğe ekleyerek
Kekik şurubu evde kekikle kolayca yapılabilir. Farklı bir deneyim için biberiye şurubu da kullanabilir ya da taze kekik dallarını doğrudan kullanabilirsin.
- TonikyerineSade soda (daha az acı bir tat için) veya gazlı mineralli su
Tonik acımtırak bir tat katarken, daha narin bir lezzet için sade soda ya da gazlı mineralli su tercih edilebilir.
