Ananaslı Ada Bahçesi
Közlenmiş biberiye dalının dumanlı kokusu, ananas suyu ve asitli misket limonunun muhteşem uyumuyla canlanıyor.
- Süre
- 10 dk
- Porsiyon
- 1
- Bardak
- highball
2Hazırlanışı
- 01
Bir taze biberiye dalını pürmüz veya çakmak yardımıyla hafifçe yakarak tütsüleyin.
- 02
Tütsülenen biberiyeyi boş highball bardağının içine yerleştirip bardağın kapağını kapatarak dumanın birikmesini sağlayın.
- 03
Şakerda ananas suyu, misket limonu suyu, agave şurubu ve buzu çalkalayın.
- 04
Bardağın kapağını açıp hemen buzu yerleştirin ve hazırladığınız karışımı süzerek dökün.
- 05
Üzerini maden suyu ile tamamlayıp diğer taze biberiye dalı ile servis edin.
Biberiyeyi hafifçe yakmak, uçucu aromatik yağları serbest bırakarak mokteyle inanılmaz karizmatik ve dumanlı bir koku katar.
"Bu kokteyli genellikle yaz akşamları, barbekü sonrası ferahlamak isteyen misafirlerime yapıyorum. Ananas ve biberiye o egzotik tatili hissettiriyor resmen."
- Agave şurubuyerineBal şurubu (1:1 bal-su)
Agave yerine çok daha kolay bulunan bal şurubu, hem besleyici hem de lezzetli bir eşleşme olur.
- Taze biberiye dalıyerineTaze nane yaprakları
Biberiye aroması bazı damaklara ağır gelebilir, nane daha hafif ve ferahlatıcı bir alternatiftir.
